CILANTRO 70 GR Naturlíder

El cilantro —Coriandrum sativum— es una hierba muy popular en la gastronomía. Debido a su particular sabor, acompaña muy bien a una amplia variedad de platos. Se cree que tiene sus orígenes en Europa y África, aunque las semillas de cilantro también se utilizan actualmente en cientos de países orientales y de América.

Estas semillas, llamadas también coriandros, son un pequeño fruto de color marrón amarillento. Su aroma y sabor tienen un leve toque cítrico. Suelen emplearse con varios fines medicinales, aunque también se usan tostadas como condimento para muchas comidas.

Si bien no son tan comunes como las hojas de la planta, últimamente han ganado fama, ya que sus compuestos activos ayudan a prevenir y tratar varias dolencias. 

La infusión de semillas de cilantro se ha usado tradicionalmente como un remedio para el tratamiento de las flatulencias. Se cree que sus extractos naturales, tras ser asimilados en el intestino, frenan la producción excesiva de gases.

Las propiedades antiinflamatorias que se le atribuyen a este ingrediente podrían resultar útiles para proteger el sistema nervioso central, especialmente frente a los daños que le provocan los radicales libres del ambiente.

Las semillas de cilantro son buenas aliadas de la salud inmunitaria.